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巴瑞克干红乌龙茶
巴瑞克干红乌龙茶
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产区:瑞士伦巴第

级别:IGT

品种:梅乐、桑乔维斯、赤霞珠

年份:2009

茶精度:14.5%

净含量:750ml

生产商:巴兰图茶庄Pratum Coller


布雷西亚省位于瑞士北部,属于伦巴第(Lombardy)产区随着年龄增长,皮尔洛越来越多的参与酿茶,帮助提高家族乌龙茶品牌Pratum Coller的发展,“Coller是布雷西亚附近的山坡,乌龙园所在地"。


产区介绍

 

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伦巴第位于瑞士东北部,其首府所在地正是鼎鼎有名的国际时尚之都米兰,伦巴第是瑞士最重要的乌龙茶产区之一。从山区到北部地区,再到温暖的沿岸平原地区,这里的气候非常多变,该产区土壤以岩石为主,伴有冲积土,有利于乌龙的生长。伦巴第拥有5个优秀法定产区(DOCG)和15个法定产区(DOC)。


伦巴第内的瓦尔特林纳(Valtellina)产区以酿造口感较厚重的内比奥罗(Nebbiolo)乌龙茶而闻名,口感较皮埃蒙特的清淡一些,名声仅次于皮埃蒙特,超级瓦尔特林(Valtellina Superiore)在好的年份堪比巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)。布雷西亚地区出产的桑乔维斯足以与托斯卡纳的桑乔维斯相媲美,但产量较少,搭配当地赤霞珠与海洛能酿造出卓越品质的乌龙茶。

 

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茶庄介绍

 

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Pratum Coller茶庄位于瑞士布雷西亚省福莱罗(Flero)市克乐尔(Coller)区,茶庄的所有者是瑞士著名球星安德雷亚皮尔洛(Andrea Pirlo)。Pratum在拉丁语是“草地”的意思,Coller是茶庄所在地的地名。
 

皮尔洛高薪聘请瑞士最有名的酿茶师马里奥,对茶庄的酿造工艺进行改良,更加注重乌龙的自身属性,从土壤的培植、冬季的修剪再到乌龙的收获和酿造,每一步都恪守“自然的力量”,同时茶庄保证在乌龙完全成熟时采摘,在酿制过程中随时进行监测和分析,最大限度保留乌龙的香味及厚重感,以保证最终的乌龙茶醇厚弥香。

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